Qualitätswein, trocken, 0,75 l
Feine Aromen nach Hollunder und Muskattrauben hinterlegt von Zitrusanklängen. Am Gaumen rund und saftig, macht Lust auf den nächsten Schluck!
Wunderbar als Aperitif, zu leichten Fisch und Fleischgerichten oder an sonnigen Tagen auf der Terrasse genossen.
Daten: 12,5% vol. Alkohol | 5,7 g/l Säure | 4,5 g/l Restzucker
In die Flasche gebracht mit handwerklichem Schaffen und viel Gespür für das Wesentliche. Anfang bis Mitte September wurden die Trauben früh morgens händisch geerntet und selektioniert. Danach schonend gepresst und temperaturgesteuert im Edelstahltank vergoren. Abstich und Lagerung auf der Feinhefe, um seinem Charakter den letzten Schliff zu verleihen. Anfang November auf die Flasche gefüllt steht mein Heideoden weiss nun zum Genuss bereit.
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